铁棍山药是中华民族传统养身学中滋补强壮，益寿养颜的保健珍品，铁棍山药除具有一般山药的优点之外，其养身价值超出一般山药，被国家定位44种“国药之宝”之一远销海内外。

      其特点味甘性平、香、甜、面、粉性足，质腻、体质坚重，铁棍山药为“四大怀药”之首，又是药食同源之精品。铁棍山药属怀山药中的“极品”，可四季食用，老少皆宜的补品。是馈赠亲朋夺的纯天然绿色佳品。

      食用方法：去皮洗净、直接蒸煮、炒食、煮粥、煲汤、炖肉、涮火锅。

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