新华网上海频道７月１４日报道： 日前，由上海市科协主办，上海灵荞生物科技有限公司协办的上海“荞奇力”特殊营养粉研讨推荐会在科学会堂举行。 野生苦荞麦来自四川大凉山纯天然的珍贵植物，几十年来经过数十位专家与教授的潜心研究，终于将它转化成现在的绿色食品——“荞奇力”特殊营养粉，并推向了公众视野。上海灵荞生物科技有限公司利用现今高科技技术，经特殊工艺技术提取分离多种有效成分，根据中医药的君臣佐使配伍理念（不同比例的配伍，作用也不相同），经过4年的基础研究和近20年的不断研发改进，数千次配比实验而得。“荞奇力”特殊营养粉含有多种微量元素，多种氨基酸,是综合调理人体阴阳平衡，安全的选择。 苦荞麦为廖科植物苦荞的种子，产于高原苦寒地区，是一种营养丰富、全面，食用和药用价值均高的粮食作物。苦荞麦含有人体必需的多种营养成份。维生素B1、B2、E和烟酸的含量明显高于其他粮食。苦荞麦是我国唯一含有Vp的粮食作物。长期服食荞奇力特殊营养粉有通便，助睡眠，缓解口渴得作用。 苦荞麦之所以可以 药食两用 ，是因为它属于粗粮，早在公元前五世纪的《神农书》上就有记载"苦荞乃五谷杂粮之首也"；同时它又含有人体所必须的各种蛋白质 ， 不饱和脂肪酸 ， 各种维生素 ， 矿物质和膳食纤维，是自然界中甚少的药食两用作物。 新华社记者张耀智
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