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波士頓龍蝦

作者：佚名来源：estsun.com 文章点击数：

发布时间:2004-02-11 材料：龍蝦1尾、青椒1個、紅椒1個、黃椒1個、黑橄欖2粒、義大利麵2兩。

調味料：(1) 奶油1大匙、黑胡椒鹽1匙、味精1/2匙。 (2) 鹽1/2匙、味精少許。

作法：1. 將龍蝦和義大利麵用滾水燙熟，龍蝦去殼備用。 2. 義大利麵和調味料(1)拌勻，平鋪盤上，將龍蝦排於麵條上面。 3. 將青椒、紅椒、黃椒切絲以調味料(2)煮熟圍盤，再用黑橄欖片盤飾即可。

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