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義式海鮮湯餃

作者：佚名来源：estsun.com 文章点击数：

发布时间:2004-02-10 材料：墨魚1隻、蝦仁、魚肉各少許、水餃皮5張、蕃茄絲、巴西利碎各少許。

調味料：(1) 羅勒、鹽、蛋白適量。 (2) 海鮮高湯少許。

作法：1. 墨魚、蝦仁、魚肉切細丁用調味料(1)略醃備用。 2. 將醃好之材料包入水餃皮內。 3. 水餃先燙熟，再放入煮熟之高湯內。 4. 蕃茄絲、巴西利碎加入裝飾即可。

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